Archive for the ‘Ratgeber’ Category

Die Kunst des Aufräumens

admin | May 7th, 2009 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Der Sommer steht vor der Tür und es wird allerhöchste Zeit für den Frühjahrsputz. Wer nicht nur putzen, sondern wirklich Ordnung in sein Allerlei bringen möchte, dem sei dieses kleine Buch mit großer Wirkung empfohlen. Schluss mit dem Schlendrian! Aufräumen muss keine lästige Pflicht, sondern kann ein kreativer Prozess zur Gestaltung des Lebensumfelds sein – wenn Sie mit der Arbeit im Kopf beginnen. Wie erreichen Sie mit kleinen Schritten eine große Wirkung? Was müssen Sie grundsätzliche verändern, damit nach einer Woche nicht alles so aussieht wie vorher? Und wie können Sie nicht nur Ordnung halten, sondern Ihre Wohnung phantasievoll gestalten? Constanze Köpp und Thomas Ritter beantworten diese und viele andere Fragen rund um das Chaos in unseren Wohnungen – und in unserem Leben. Die Mischung aus konkreten Tipps und Lebenshilfe macht dieses Buch zu einem Aufräumratgeber für Schlendriane aller Couleur – egal ob man nur mit Krimskrams und Klamottenhaufen zu

Weiterlesen

Endlich wieder Picknick-Zeit

admin | May 4th, 2009 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Ein heißer Tag mit einer sanften Brise, eine grüne Wiese mit schattenspendenden Bäumen, eine Decke im Gras und natürlich ein prall gefüllter Picknickkorb fast alles schmeckt an der frischen Luft besser! Deshalb kann ich Ihnen dieses Buch ans Herz legen, denn es ist gefüllt mit den schönsten Ideen für ein gelungenes Picknick. Ob traditioneller Picknicker oder Koch, der seine Gäste gern im Freien bewirtet über 150 ausgewählte und erprobte Rezepte garantieren genussvolle Stunden im Freien! Köstliches Fingerfood, leichte Gabelhappen und handliche Hauptspeisen bilden die Grundlage für das Schlemmen in freier Natur.  Süßspeisen und frische Getränke runden das Menü im Freien ab. Allerdings auch für die Cocktailparty, Geburtstage oder andere Feierlichkeiten kann man sich der kleinen Häppchen bestens bedienen. Ob als Pausensnack, als erster Gang in einem opulenten Mahl, als appetitlicher Happen bei Ihrer nächsten Party oder als Delikatesse auf einem festlichen Büffet. Für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel findet man

Titel: Die Donnerstagswitwen

Autor: Pineiro, Claudia

Weiterlesen

Suppen und knusprige Brote

admin | April 11th, 2009 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Suppen sind Verwandlungskünstler! So erfrischt eine selbst gemachte Suppe als kühlende Joghurtsuppe oder belebender Gazpacho an heißen Sommertagen ebenso wie sie ein wärmendes Mahl an den kühleren Tagen des Jahres bildet. Dazu werden der Kreativität und dem eigenen Geschmack keine Grenzen gesetzt, denn Suppen lassen sich eigentlich aus fast jedem Lebensmittel ganz leicht selbst herstellen. Dieses Buch bietet mit über 120 Rezepten eine Vielfalt an wohlschmeckenden, einfach nachzukochenden und doch raffinierten Suppenkompositionen. Mit einem frisch gebackenen, knusprigen Brot oder würzigen, saftigen Scones aus einem der über 30 köstlichen Rezepte wird aus einem einfachen Suppengericht leicht ein perfekter Genuss. Die Sammlung reicht von internationalen Klassikern wie Pot au feu, Bouillabaisse und Minestrone über bodenständige Suppenrezepte wie Bohnensuppe mit Würstchen, Linsencremesuppe oder Kürbissuppe mit Nudeln bis hin zu exotischen Zubereitungen wie Miso-Suppe mit Tofu, Vietnamesische Pho oder Kreolischer Gumbo. Abgerundet wird das Rezeptbuch durch passende Brotspezialitäten wie Baguette, Ciabatta, Maisbrot, Scones, Muffins

Weiterlesen

Glück kommt selten allein…

admin | February 23rd, 2009 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Jeder ist seines Glückes Schmied. Und so sieht es auch aus: reichlich behämmert. Beim Zimmern unseres Glücks hauen wir uns oft genug mit dem Hammer auf den Daumen. Und vergessen dann, darüber zu lachen. Wenn aber Dr. Eckart von Hirschhausen humorvoll über das Glück schreibt, lässt der Schmerz nach. Endlich spricht jemand das aus, was wir schon immer ahnten, aber nicht wahrhaben wollten: Glück ist nicht das Ziel, sondern ein Abfallprodukt der Evolution. Glück geht zum Glück vorbei, und eine Bronze- ist besser als eine Silbermedaille. Die positive Psychologie zeigt: Erfüllung und Zufriedenheit sind keine Frage des Schicksals, sondern die Summe der täglichen Gedanken und Handlungen. Glück ist machbar. Dr. Eckart von Hirschhausen verbindet Wissen mit Witz, aktueller Forschung, alten Weisheiten und Tiefgang und schafft so neben “Haha”- auch “Aha-Effekte”. Übungen, Selbsttests, inspirierende Illustrationen und konkrete Tipps stehen neben Neuestem aus der Hirnforschung. Ein Buch für Glückspilze und Pechvögel, für

Weiterlesen

24 Stunden

admin | January 31st, 2009 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Jennifer Ackerman nimmt uns mit auf eine fabelhafte und beispiellose Tour durch den menschlichen Körper und erläutert lebendig, anschaulich und überaus unterhaltsam alle Körper-, Sinnes- und Gehirnfunktionen, die im Tagesablauf üblicherweise stattfinden. Wann ist die beste Zeit für empfindsamen Sex und wann, zum Zahnarzt zu gehen? Die Autorin verrät uns die beste Tageszeit, einen Cocktail zu schlürfen, wann die Leber effizient arbeitet, ebenso wie die günstigste Zeit für schwierige Besprechungen, wann die Konzentration einen spätmorgendlichen Höhepunkt erreicht. Lieben, Essen, Schlafen, Träumen – zu all diesen Bereichen bereitet die Autorin die neuesten internationalen Forschungsergebnisse der letzten zehn Jahre auf. Insbesondere die chronobiologische Forschung bietet "News you can use" und kann dem Leser überraschend viele hilfreiche praktische Hinweise geben. Verblüffend, lehrreich, unterhaltsam. Jennifer Ackerman wurde 1959 im Nordosten der USA geboren. Sie studierte an der Yale University Literatur mit einem Abschluss  im Jahre 1980.  Sie arbeitet für die National Geographic Society und

Weiterlesen

Tschüss Oma

admin | December 12th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

"Tschüss Oma" ist ein neues Kinderbuch zu Trauer und Abschied. Kinder erleben unsere Welt ganz anders als Erwachsene, Kinder sind spontan, sinnlich, leben im Jetzt und Hier. Das Buch befasst sich mit dem Lernen vom endgültigen und unumkehrbaren Abschied. Freude und Trauer, beides spielt hier eine große Rolle. Kinder lernen die Welt täglich neu und in den meisten Fällen machen sie es gerne und mit Freuden. In "Tschüss Oma" erzählt ein Kind die Geschichte seiner Oma, so wie Oma war, als sie noch gesund war. Doch dann wird Oma krank, sehr lange krank und eines Tages erfährt die Familie, dass Oma nicht mehr gesund wird. Oma wird auf eine Palliativstation verlegt, das Kind erlebt diese Phase sehr intensiv und kann einen Weg finden, mit der Situation umzugehen. Oma stirbt und dieses Buch zeigt erste Schritte in der Trauerarbeit, die gemeinsam mit den Eltern gegangen werden können. Im Anhang werden Fachbegriffe

Weiterlesen

Die Welt der Spirituosen und Cocktails

admin | December 10th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

"The Ultimate Bar Book" beleuchtet auf über 800 Seiten alles Wissenswerte rund um das Thema Bar und Spirituosen, von der Schankwirtschaft bis zur genialen Designer-Lounge, stellt aber auch detailliert vor, was es braucht, um selbst hinter der Bar aktiv zu werden. "The Ultimate Barbook – Die Welt der Spirituosen und Cocktails" wurde beim Gourmand World Cookbook Award 2008 in der Kategorie "Best Drinks Book" prämiert. Dieses Buch ist nicht nur Nachschlagewerk und Rezeptsammlung, sondern zugleich ein Reiseführer durch die internationale Welt der Spirituosen. In einem ersten Überblick erfährt der Leser Wissenswertes über die Geschichte und die verschiedenen Typen alkoholischer Getränke und lernt den Ort Bar genauer kennen: Seit wann gibt es Bars, wie sind sie ausgestattet und worin besteht die Kunst des Cocktailmixens? Ein Blick in die schönsten und legendärsten Bars der Welt darf hier natürlich nicht fehlen. Das Ambiente mag das Image einer Bar prägen – maßgeblich sind nach

Weiterlesen

Entkommen Sie der Welt des Überflusses

admin | November 11th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Millionen von Jahren nutzten die Menschen eine Überlebensstrategie: Wer etwas haben wollte, versuchte, so schnell wie möglich so viel wie möglich davon zu erjagen – Nahrung, Status, Informationen und Dinge. So haben wir Missernten und Kriege überlebt. Heute gibt es von allem mehr, als wir jemals benutzen oder genießen können. Trotzdem haben wir unser Verhalten kaum geändert: Noch immer jagen wir den Dingen hinterher und streben nach mehr, mehr, mehr – auch wenn es uns krank, müde, übergewichtig, unzufrieden und arm macht. Denn der Überfluss und seine Mechanismen zerstören unsere persönlichen Ressourcen und die unseres Planeten. In Wahrheit fehlt uns nur eins, um endlich glücklich zu sein – die Fähigkeit, dem Überfluss den Rücken zu kehren. John Naish erklärt, wie wir erkennen, worauf es wirklich ankommt, und wie wir dem Höher-Schneller-Weiter unserer Gesellschaft entkommen. "Trocken geschrieben, befreiend zu lesen: ein Blick in die Tretmühle des modernen Lebens" Daily Mail Hier

Weiterlesen

Unsere kreative Zukunft

admin | September 23rd, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Daniel H. Pink © Nina Subin Der globale Markt ändert unser Leben. Asien und Automatisierung fordern uns heraus, neue Wege zu gehen. Unsere Chance ist unsere Kreativität.  Pink zeigt eindringlich, wie wir auf den wirtschaftlichen Wandel in der globalisierten Welt konstruktiv reagieren können. Sein Stil liest sich spielerisch und vergnüglich, anschaulich und lebendig. Rechtsanwälte, Ingenieure, Software-Programmierer – diese Berufsgruppen stehen bei uns in hohem Ansehen. Noch. Es spricht viel dafür, dass den Menschen mit überwiegend logischen und rationalen Fähigkeiten zwar die Gegenwart, nicht aber die Zukunft gehört. Ein epochaler Wandel ist im Gange, der alle Bereiche der Gesellschaft und des Berufslebens erfassen wird. Designer, Erfinder, Lehrer, Sozialberufler, Geschichtenerzähler – kreative, einfühlsame Menschen, die vor allem die Fähigkeiten der rechten Gehirnhälfte nutzen, sind im Kommen. Auch im Business und in den Chefetagen wird es künftig notwendig sein, die Rechtshirn-Potenziale wie Intuition, Kreativität und Empathie stärker zu entwickeln. Das "Konzept-Zeitalter", wie Daniel

Weiterlesen

Richtig Wild!

admin | September 14th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Wildfleisch ist gesund, kaum belastet, besonders schmackhaft und gilt in deutschen Küchen immer als etwas Besonderes. Deshalb verdient das Fleisch auch eine spezielle Zubereitung, derer sich jetzt der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg in seinem Buch "Richtig Wild!" widmet. Nach einer kürzlich in Kraft getretenen EU-Richtlinie kann Wildfleisch nun auch von den Jägern direkt vertrieben werden. Dadurch eröffnen sich für die Vermarktung von Wildfleisch ganz neue Perspektiven – genau der richtige Zeitpunkt für ein modernes, hochwertiges Kochbuch mit innovativen Wildrezepten von Wachtel bis Wildschwein! Mit vielen Rezepten gibt Wollenberg Idden für eine abwechslungsreiche Küche mit Rehrücken und Co. und führt zudem in die Verarbeitung und Lagerung von Wildfleisch ein, bevor es in den Rezeptteil überleitet. Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant "Wattkorn" vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte leicht nachvollziehbar und immer (wild)saulecker! Die köstlichen Rezepte mit dem besten Bio-Fleisch der Welt reichen von

Weiterlesen