Archive for the ‘Ratgeber’ Category

Kochen mit der Bibel

admin | September 7th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Würden Sie gerne ein Linsengericht nachkochen, das so lecker ist, daß jemand dafür sein Erstgeburtsrecht hergibt? Dieses Buch hält alle dazu erforderlichen Rezepte bereit und bietet zugleich eine wunderbare Einführung in die Kultur biblischer Gastfreundschaft. Möchten Sie gerne einmal ein himmlisches Festmahl anrichten? Wollen Sie Ihre Freunde so herrlich bewirten, wie dies König David bei seiner Hochzeit tat? Chiffolo und Hesse – der eine Kulturwissenschaftler, der andere ordinierter Pastor und beide sinnenfrohe und kenntnisreiche Bibelforscher – haben in heiterer Verbindung von jahrelanger Lektüre und praktischer Kocherfahrung zahllose Rezepte und Menues ausprobiert, auf die sie in den Schriften des Alten und Neuen Testaments gestoßen sind. Es bedarf keiner Wunder, um an die dafür erforderlichen Zutaten zu gelangen und nach den präzisen Anweisungen ein unvergeßliches Mahl zuzubereiten. Während der Lammbraten schmort, die Wachtel gart und der Wein schon einmal vorgekostet wird, lernen Koch und Köchin zudem solche biblischen Geschichten kennen, in denen

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Schulchaos

admin | August 16th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Nicht immer sieht es in der Schule so brav aus (Bild: Campus Wien) Zum Schulbeginn nach den langen Sommerferien erscheint das genau richtige Buch… Was ist zu tun, wenn Sie oder Ihre Kinder wegen der Schularbeiten kurz vor dem Ausrasten sind: weiterschimpfen, weiterseufzen oder direkt Kontakt mit der Lehrperson aufnehmen? Ist Ihr Kind hochbegabt oder nicht begabt? Verweigert Ihr Kind die Konversation mit Ihnen in Englisch und Französisch? Hat Ihr Kind Probleme mit der Schreibweise einiger, vieler, sehr vieler Wörter? Zeigt Ihr Kind ein gewisses Desinteresse an den Hauptfächern? Hat Ihr Kind oft Stress, Streit oder eine Strafarbeit? Gehen Sie angemessen mit der Lehrperson Ihres Kindes um?                Ute Ruf hilft Eltern, das Schul-Chaos mit Herz, Humor und Mut zu überstehen, dabei stark, gelassen und gut zu bleiben und ihr Kind im bestmöglichen Sinne zu fördern. Dieses Buch hilft Eltern, die aktiv an der schulischen Entwicklung ihres Kindes teilhaben möchten

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Eine andere Art von Verschmutzung: Lärm!

admin | August 12th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Robert Koch, der berühmte Nobelpreisträger für Medizin, ahnte es schon gegen Ende des 19. Jahrhunderts: "Eines Tages wird der Mensch den Lärm so unerbittlich bekämpfen müssen wie die Cholera und die Pest." Nun scheint es so weit zu sein. Mit ungebremster Dynamik dreht sich die Lärmspirale und nähert sich rasant jenen Dimensionen, denen sowohl das Gehör als auch das vegetative Nervensystem des Homo Sapiens nicht mehr gewachsen sein wird. Lärm ist längst – obwohl es viele noch nicht wahrhaben wollen – das Umweltproblem Nummer eins! Die Fakten sind in höchstem Maße alarmierend: Gehörschäden explodieren förmlich – in ganz besonderer Weise bei jungen Menschen. Jeder vierte Jugendliche ist betroffen davon. Lärm beschädigt unsere wichtigste Kraftquelle, den Schlaf, und er versetzt viele Millionen Menschen in einen folgenschweren Zustand von Dauerstress, der unter anderem das Immunsystem schwächt und das Risiko für Herzinfarkte erhöht. Das Unfassbare daran: Lärm ist nicht allein der im Krach

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“Saliba” ist zum Kochbuch des Monats Mai gekürt worden

admin | May 12th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Das Deutsche Institut für Koch -und Lebenskunst, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Saliba" zum Kochbuch des Monats Mai 2008 gekürt. Ein Koch, ein Kalligraf, ein Professor und ein Fotograf haben zusammen ein Buch gemacht, und was sie alle verbindet, ist die Liebe zur syrischen Küche. Aus dem Vorhaben ist ein kleines Kunstwerk geworden mit einer wunderschönen Sammlung von sehr feinen Rezepten. "Saliba", der Titel des Buches ist auch der Name des Kochs, serviert Mazza aus der feinen Küche Syriens. Mazza übersetzt ist die Aufforderung zu genießen. So heißen auch die vielen kleinen hocharomatischen Vorspeisen aus 1001 Nacht, meist kalt, sehr selten warm, von denen man immer eine Auswahl zu sich nimmt. Zum Beispiel Auberginenragout, Sesambutter oder Olivensalat, Hefeschiffchen mit Käse und Basilikum, Lammschinken mit gefüllten Datteln oder Schwarze Augenbohnen mit Mangold und Koriander… Die Speisen wurden im Gegenlicht aufgenommen. Der Fotograf Hans Hansen hat sie zu kleinen abstrakten Kunstwerken

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Das Handy-Buch

admin | May 6th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Symbian OS, Windows Mobile, Blackberry, Debranding, Flashing & Skinning: Günstiger telefonieren – Die besten Datennetze Synchronisieren – Geheimcodes der Hersteller – Navigation per GPS – Handy als Fernbedienung Die zweite Auflage des Handy-Buch-Topsellers mit den wichtigsten neuen Handy-Modellen und -Betriebssystemen. Das Buch für jeden Handy-Freak, der sich mit den voreingestellten Leistungsbremsen der Hersteller nicht zufriedengeben will und in Eigenregie mehr aus seinem Mobiltelefon herausholen möchte. Dieses Buch deckt das versteckte Leistungspotenzial aktueller Mobiltelefone auf und bietet eine Vielzahl bislang undokumentierter Funktionen und Daten für Ihr Handy.Informationen en masse über Zubehör und spezielle Tools für und rund um Ihr liebstes Spielzeug. Kurzweilig und übersichtlich präsentiert – mit hohem Schmökerfaktor. Egal mit welchem Betriebssystem Ihr Handy ausgestattet ist – hier lesen Sie, wie Sie das Optimum aus Ihrem Mobiltelefon herausholen.Auf Ihrem Handy befindet sich eine modifizierte Software des Mobilfunkanbieters? Dann setzen Sie es wieder in den Originalzustand des Herstellers zurück, hier steht,

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Lebenslust und Energie in 30 Minuten

admin | April 25th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Sich wohlfühlen, Lebenslust gewinnen, innere Ruhe finden… All das kann ein wenig Bewegung bewirken. Die Mrs. Sporty-Erfolgsformel, für Frauen jeden Alters, basiert auf einfachen, aber effektiven Ausdauer-, Kräftigungs- und Beweglichkeitsübungen in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung. Dieses Konzept können Sie jederzeit und ohne großen Aufwand, schnell und leicht zuhause anwenden. Schon zwei- bis dreimal pro Woche nur 30 Minuten geben Ihnen ein neues Körpergefühl. Das haben wissenschaftliche Studien bereits bewiesen. Mit diesem Buch machen Sie einen aktiven und gesunden Lebensstil für sich zu einer Selbstverständlichkeit.pd Das Buch: Das Mrs. Sporty-Konzept mit Stefanie Grafvon Bönström, Valerie; Trunz-Carlisi, Elmar;GebundenLebenslust und Energie in 30 Minuten. 174 S. m. farb. Abb. 20,5 cm 517g , in deutscher Sprache. 2008 WunderlichISBN 3-8052-0853-7

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Familemanagement

admin | April 7th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Kinder leiden unter falscher Familienorganisation Das Thema "Schule und Freizeit" ist nicht nur für die Kinder von großer Bedeutung sondern auch für die Eltern, wenn es um die Frage geht. Ein Beitrag von Familien-Expertin Silvia Jäggi Können wir Mütter nun wieder ins Erwerbsleben zurückkehren? Und wenn ja, zu wie viel Prozent darf der Arbeits-Einsatz sein, um die mütterlichen Pflichten nicht zu vernachlässigen und alles unter einen Hut bringen zu können? Wir leben in einer Zeit, bei der die Minuten und nicht mehr die Stunden zählen. Aufgrund der vielen Freizeit-Angebote ist eine Familienorganisation wichtig, denn einfach in den Tag hinein leben, bringt früher oder später Chaos und Frust! Immer während der Frühlingszeit treten die meisten Fragen in Zusammenhang mit dem family-management auf. Der Grund dafür mag sein, dass während dieser Zeit die Anmeldefristen für die Aufnahmen für das kommende Schuljahr am Laufen sind und wir uns Eltern zusätzlich überlegen, für welche

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Welt Down-Syndrom Tag

admin | March 22nd, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

2006 beschlossen zahlreiche Vereine und Organisationen, die sich um Menschen mit Trisomie 21 kümmern, mit dem 21.3. einen Tag mit weltweiter Bedeutung ins Leben zu rufen, der diese genetische Abweichung und ihre Folgen ins Bewusstsein einer breiten Öffentlichkeit rückt. Ein weltweiter Tag für Menschen mit Trisomie 21 – wozu?     * um einen Moment der Solidarität zu leben    * um sich Zeit zum Kennenlernen zu nehmen    * um zu verstehen und Ängste abzubauen    * um dem Anderssein Aufmerksamkeit zu schenken    * um einen Moment des Nachdenkens über die eigene Rolle und die der Gesellschaft zu erfahren sich Zeit zum gemeinsamen Handeln zu geben 2006 beschlossen zahlreiche Vereine und Organisationen, die sich um Menschen mit Trisomie 21 kümmern, mit dem 21.3. einen Tag mit weltweiter Bedeutung ins Leben zu rufen, der diese genetische Abweichung und ihre Folgen ins Bewusstsein einer breiten Öffentlichkeit rückt. Der 21.3. nimmt Bezug auf das 21. Chromosom,

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Kochen mit Röbi Koller

admin | March 20th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Röbi Koller (Bild: SF) Der beliebte Radio- und Fernsehmoderator Röbi Koller hat während mehreren Jahren über 100 Prominente zuhause in ihren Küchen besucht. Persönlichkeiten aus Showbusiness, Sport, Politik, Wirtschaft und Gastronomie haben dem beliebten Moderator ihre Geheimrezepte und privaten Vorlieben verraten. Was Röbi Koller den Berühmtheiten und Schweizer Spitzenköchen entlockte, verrät er Ihnen nun in seinem Buch. Reich bebildert, mit praktischen Tipps und vielen überraschenden Geschichten.pd «Soeben hat Röbi Koller das Promi-Rezeptbuch «Kochen mit Röbi Koller» herausgegeben. [...] Der Fernsehmann und seine Frau haben oft Gäste, genauso gern lässt er aber auch kochen. Unaufgeregte Lokale mag er, «mit kleiner Karte. Das Gegenteil verrät, dass der Koch sich nicht entscheiden kann. Oder noch schlimmer, nicht alles ganz frisch ist.» Von der eigenen Beiz träumt er jedoch nicht. Zu viel Respekt vor der Branche und eh, das sei eine Nummer zu gross für ihn. «Und etwas Halbbatziges, nur damit mein Name druntersteht

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“Man ist so allein”

admin | March 12th, 2008 | Ratgeber | Keine Kommentare »

Claudia Hempel: nie aufgebenFoto: starke fotografen Ohnmacht, Angst und Kampf ums Kind – die Journalistin Claudia Hempel hat Gespräche mit Müttern geführt, deren Kinder in den braunen Sumpf gerutscht sind. Dass Sonja den Absprung aus der rechten Szene ihres Dorfes in Ostdeutschland am Ende doch noch geschafft hat, bezeichnet ihre Mutter im Rückblick als reines Glück. Sie hat eben nicht aufgegeben, die Mutter. Sie hat immer wieder das Gespräch gesucht, auch dann noch, wenn sie das Gefühl hatte, gegen eine Wand zu reden. Es war dann wohl doch vor allem die familiäre Bindung, besonders die zu ihrer Mutter. Und ein bisschen auch zu ihrem Vater, einem Italiener. Bei Marcos Mutter sieht das ein wenig anders aus. Einmal hat sie ihn vor der Polizei gedeckt, als Rechtsradikale Polizeiautos mit braunen Aufklebern beleidigt haben. Das würde sie heute nicht mehr machen, sagt sie. Von seiner Clique habe er sich wohl gelöst, doch

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